Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur wajib yang hampir ada disetiap masakan. Selain dapat meningkatkan citarasa pada masakan, bawah putih sudah lama diyakini bisa dijadikan sebagai obat. Membuat minuman dari racikan bawang putih pastinya dapat dijadikan pilihan untuk pola hidup yang sehat, terutama kalau dikombinasikan dengan madu serta lemon.
Mengonsumsi rebusan bawang putih, lemon serta madu secara teratur dapat menjadi obat flu seperti hidung tersumbat dan batuk. Dirangkum dari Very well fit dengan penyesuaian Bahasa oleh madu klanceng asli murni, menyatakan bahwa pakar kesehatan dari Amerika Serikat Malia Frey menyatakan bawang putih (Allium sativum) lemon dan madu sangat cocok dikombinasikan dengan bawang putih sebab dapat menutupi aroma bawang putih yang tidak disenangi oleh seluruh orang.
Cara membuatnya pun cukup mudah yaitu siapkan 3-4 siung bawang putih, ½ cangkir air lemon, satu sendo teh madu. Tuangah 3 gelas air kedalam panic kemudian campurkan bawang putih yang sudah dikupas dan dipotong dua. Angkat kemudian tambahkan jus lemon serta madu
Kemudian manfaat apa saja yang bisa diperoleh?
- Meningkatkan Daya Tahan dan Imunitas Tubuh
Hasil air rebusan bawang putih dapat menambah kesehatan sekaligus memperkuat sistem pertahanan tubuh. Bawang putih merupakan sumbr senyawa organosulfur yang bagus termasuk didalamnya alllinase yang dilepaskan pada saat bawang putih dipotong ataudicincang. Senyawa organosulfur ini disinyalir dapat memberikan dampak positif terhadap kesehatan,
- Obat Hipertensi
Studi sebuah laboratorium memeperlihatkan jika bawang putih mentah bisa membunuh bakteri, menurunkan kadar lemak darah mencegah pembekun darah serta menurunkan tekanan darah.,
- Anti-Kanker
Bawang putih dapat mencegah serta mengatasi penurunan berat badan yang disebabkan oleh kanker. Beberapa penelitian juga menyatakan jika bahwa bawang putih mungkin bisa merangsang sistem pertahanan tubuh serta menurunkan tingkat pertumbuhan tumor pada beberapa jenis kanker. Namun studi lebih lanjut masih harus dilakukan.
Walaupun begitu, memakan bawang putih bukannya tanpa efek samping. Berdasarkan National Institutes Of Health (NIH) bawang putih hanya aman unuk sebagian orang dalam jumlah trtentu. Terlalu banyak mengonsumsi bawang putih dapat mengakibatkan bau mulut dan badan, mulas serta sakit peurt.
NIH juga menyatakan jika mengonsumsi bawang putih dapat menambah resiko pendarahan. Apabila pasien penyakit jenis tertentu sedang meminum obat pengencer darah, maka sebaiknya diskusikan terlebih dahulu sebelum meminum rebusan ini.
